{"product_id":"bellberry-marokkanische-salzzitronen","title":"Belberry Marokkanische Salzzitronen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarokkanische Salzzitronen, auch bekannt als \"Citron Beldi\" oder \"l'hamd marakad\", sind ein charakteristisches Einmachprodukt, das in der nordafrikanischen Küche, insbesondere in Marokko, weit verbreitet ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalzzitronen sind ein prägendes Element der marokkanischen Küche und verleihen vielen traditionellen Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack. Ihre Herstellung ist ein altes Handwerk, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Heute finden Salzzitronen auch in der internationalen Gourmetküche immer mehr Anklang und werden geschätzt für ihren intensiven, komplexen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalzzitronen haben einen intensiven, würzigen Geschmack - eine Mischung aus salzig, sauer und leicht bitter. Das Salz und die Fermentation mildern die Säure der Zitronen und verleihen ihnen eine komplexe Umami-Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHerkunft\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBelgien\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eZutaten und Nährwerte\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZitronen 55%, Wasser 41%, Meersalz 3,95%, Rosmarin 0,05%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g\/ml\u003cbr\u003eEnergie          124 kJ \/ 30 kcal \u003cbr\u003eFett                0,5 g \u003cbr\u003e  davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g \u003cbr\u003eKohlenhydrate 4 g \u003cbr\u003e  davon Zucker 0,7 g \u003cbr\u003eBallaststoffe   4,6 g \u003cbr\u003eEiweiß            0,6 g  \u003cbr\u003eSalz                10,7 g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eInhalt\u003cbr\u003e625 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbtropfgewicht\u003cbr\u003e325 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerkehrsbezeichnung\u003cbr\u003eZitronen in Salzlake\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.6 Monaten verbrauchen.\u003cbr\u003eLagertemperatur max. 25°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerantw. Lebensmittelunternehmen\u003cbr\u003eBelberry Trading Company bv\u003cbr\u003eTorkonjestraat 21c\u003cbr\u003e(BE) 8510 Kortrijk-Marke\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49334820569418,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/3073\/2618\/files\/eingelegteZitronen.webp?v=1727881018","url":"https:\/\/pfeffirbraut.com\/products\/bellberry-marokkanische-salzzitronen","provider":"Pfefferbraut","version":"1.0","type":"link"}