{"title":"Kräuter","description":"","products":[{"product_id":"premium-barlauch-geschnitten-und-getrocknet","title":"Premium Bärlauch - geschnitten und getrocknet","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBeschreibung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUnser Bärlauch wird behutsam von Hand geerntet und in einem speziellen, arbeitsintensiven Verfahren getrocknet und damit über Jahre hinweg haltbar und verzehrbar gemacht.\u003cbr\u003eBei richtiger Lagerung (siehe \"Tipps-Tricks und Hinweise\") behält er über eine sehr lange Zeit sein volles Aroma. Genau wie frischen Bärlauch, den es ja nur eine sehr begrenzte Zeit im Jahr bei uns zu kaufen und\/oder zu ernten gibt, kann man den getrockneten Bärlauch für \u003cstrong\u003eDips, Pesto, Bärlauchbutter, Suppen, Gratins, Brot etc.\u003c\/strong\u003e in gleicher Weise verwenden. \u003cbr\u003eBärlauch ist schon sehr lange als Gemüse- und Gewürzpflanze bekannt und man sagt ihm auch eine Wirkung als Heilpflanze nach - recherchieren Sie doch mal ein bisschen im Internet - es lohnt sich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür gekochte Speisen ist der getrocknete Bärlauch übrigens die 1. Wahl, da frischer Bärlauch beim Erhitzen viel von seinem besonderen Geschmack einbüßt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBärlauch gibt es normalerweise nur sehr kurze Zeit im Jahr als frisches Gewürz zu kaufen. Unseren Bärlauch erhalten Sie im getrockneten und geschnittenen Zustand geliefert. In dieser Form ist er vielfältig in Ihrer Küche und beim Grillen verwendbar und vor allem das ganze Jahr über verfügbar. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnser Gefriergetrockneter Bärlauch ist sehr ergiebig!\u003cbr\u003eDer Inhalt des angebotenen Aromabeutels reicht z.B. für 10kg Bärlauchquark oder 14 Liter Bärlauchöl oder 5Kg Bärlauchbutter oder...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHerkunft\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eUngarn\u003c\/p\u003e","brand":"Pfefferbraut","offers":[{"title":"Aromatüte 100 g","offer_id":47787524424010,"sku":"4251372600657","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aromatüte 40 g","offer_id":47491312320842,"sku":"4251372600008","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/3073\/2618\/files\/baerlauch-geschnitten.jpg?v=1710002426"},{"product_id":"fruhlingszauber-salatbooster","title":"Frühlingszauber Salatbooster","description":"\u003cp\u003eUnser lecker-, frühlingsleichtes Salatgewürz schmeckt nicht nur in Blattsalaten und Gurkensalat, sondern auch in Dips, Saucen und verschiedensten Aufstrichen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eZubereitungsvorschlag:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFür eine Portion Salat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 TL Frühlingszauber  Salatbooster mit 1 EL Wasser anrühren und eine Minute ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 EL milden Essig (zB Pfefferbraut Agavenessig) und 2 EL hochwertiges Olivenöl (zB Andalucia el sol) hinzugeben, alles gut vermischen und über den Salat geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Belieben mit Pinienkernen (am besten angeröstet) oder Croûtons garnieren und genießen! Auch herzhaft mit Thunfisch oder gebratenen Speckwürfeln ein Gedicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e Ocean Plastic Dosen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWir gehen langsam dazu über, unsere Gewürze - soweit es passt - in formschönen Ocean Plastic Dosen anzubieten. Dieses zu 100% recycelte Plastik wird an Stränden und flachen Gewässern eingesammelt und wiederverarbeitet. Ich finde dies wirklich unterstützenswert, auch wenn die Dosen natürlich etwas teurer für mich sind. Aber \"normales\" Plastik käme für mich persönlich nicht in Frage - \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eder Umwelt zuliebe\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHerkunft und Zutaten\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Dill, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, eßbare Blüten, Salz\u003c\/p\u003e","brand":"Pfefferbraut","offers":[{"title":"Ocean Plastic Dose 55 g","offer_id":47719393034570,"sku":"4251372603894","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/3073\/2618\/files\/Salatbooster.jpg?v=1710008952"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/3073\/2618\/collections\/baerlauchpesto_detail.jpg?v=1710247724","url":"https:\/\/pfeffirbraut.com\/collections\/krauter-1.oembed","provider":"Pfefferbraut","version":"1.0","type":"link"}